Favorit: Schweinelende in grüner Pfeffersauce

Wir setzen unsere Trekkingnahrung Praxistestreihe fort, diesmal mit Lyo Expedition Fertiggerichten. Lyofood steht für gefriergetrocknete Fertiggerichte, welche die Kennzeichnung 100% natürliche Zutaten und ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe trägt. Das klingt schonmal gesund, aber ob es auch lecker & praktisch für die Trekkingtour ist? Das wollten wir herausfinden!

Schweinegulasch mit Kartoffeln

Ins Auge sticht gleich zu Beginn die Verpackung der Produkte: auffälliges Design, handlich & leicht.  Allerdings ist die Produktbezeichnung bei zwei von vier Gerichten schwer lesbar (seht oben die Verpackungen). Gehen wir von außen nach innen zum Verpackungsinhalt. Hierbei findet sich neben dem Trockenprodukt auch ein Sauerstoffabsorber! Diese sind mir bisher auch aus vergangenen Praxistests  unbekannt gewesen und weil es nicht gerade appetitlich klingt, mußte ich “Googlen”. Doch alles im grünen Bereich. Da Sauerstoffabsorber in der Regel aus Eisenpulver bestehen und auch lebensmittelecht verpackt sind.

Mexikanischer Topf

Zur Zubereitung: Die Abbildungen und Beschreibungen auf den Verpackungen versprechen eine schnelle und einfache Handhabung: Zunächst Sauerstoffabsorber aus dem Beutel entnehmen, den Inhalt in einen Topf geben und mit heißem abgekochtem Wasser aufgießen. Circa 10 Minuten ziehen lassen und dabei zwischendurch umrühren. Fertig.

Beef Stroganoff

Bei der Zubereitung von Lyo Expedition Food habe ich mich genau an die Anleitung gehalten,dabei ist nach meiner Meinung über zwei kleine Mankos zu berichten.  Erstens: mit der Wasserangabe 1,6 Gläser bzw. 400 ml kann ich auf Trekkingtouren relativ wenig anfangen (wenn ich nicht vorher zu Hause meine Gefäße mit Messbecher getestet habe) Besser gefällt mir persönlich das Vorgehen anderer Hersteller wie zum Beispiel Trek n Eat, da es in der Handhabung einfacher ist sich nach Fülllinien direkt auf der Verpackung zu richten – kein schätzen, kein rechnen – einfach und daher absolut Idiotensicher. Zweitens:  Die Zubereitung im Topf/Schüssel, da hierbei lästiger Abwasch entsteht, der in der Regel mit kaltem Wasser erfolgt und daher bei Fettrandentfernung unnötig viel Zeit kostet. Andere Hersteller sind hier Trekkerfreundlicher, da hier die Mahlzeit direkt im Beutel zubereitet und ebenfalls dann auch direkt verzehrt werden kann. Das spart Zeit – Nerven – Energie und daher einfach praktischer.

Schweinelende in grüner Pfeffersauce

Nach den kleinen Hürden kommen wir nun zu dem wichtigsten Teil : der Verkostung

Wie wichtig Abwechslung von verschiedenen Hauptbeilagen für längere Trekkingreisen ist, habe ich bereits im letzten Praxistest beschrieben.  Umso schöner ist es für mich in diesem Test die Auswahl zwischen Kartoffeln, Nudeln und Reis zu haben.

Beim Aufgießen dann keine Spur von klassischem “Tütenessengeruch”- nein, denn Lyo Expedition Food besticht durch das wirklich sehr appetitliche Aroma, das sich sofort verbreitet und absolut Lust auf mehr macht. Nun muss man allerdings noch einige Minuten wiederstehen können- denn auch die Optik schürt die Erwartung auf den Geschmack. Die verwendeten Zutaten sehen durchweg hochwertig und frisch aus, welche sich durch kräftige Farben jeweiliger Fleischsorte & Gemüse zeigt.

Der Anteil von ca. 1/3 Fleich am Fertiggericht ist gut und egal ob Schweinelende, Hühnchenbrustfilet (Mexikanischer Topf) oder Beef Stroganoff (Rindfleisch) alle benötigen definitiv ihre Ziehzeit von mindestens 10 Minuten, um eine gute Konsistenz bzw. Zartheit zu erreichen. Jedes Fleisch hat seinen typischen Eigengeschmack , der bei frischem Fleisch vom Metzger am deutlichsten zur Geltung kommt. Umso erstaunlicher finde ich, dass durchweg ein toller Fleischgeschmack bei allen Gerichten wahrnehmbar ist.

Mexikanischer Topf - Tolles Aroma steigt beim Aufgießen des heißen Wassers auf!

Mexikanischer Topf - Optik & Konsitenz vom Reis gelungen

Schweinegulasch mit Kartoffeln - Beim Gemüse & Fleisch kein Qualitätsverlust durch Gefriertrocknung erkennbar

Beef Stroganoff - ordentliche Portion bei einem Füllgewicht von 106g

Die Hauptbeilage und hierbei insbesondere die Kartoffeln, finde ich sehr gelungen. Geschmack und Konsistenz unterscheiden sich nicht von einer frisch zubereiteten Mahlzeit zu Hause. Die verwendeten Nudeln (Rigatoni) im Beef Stroganoff halte ich

Erdbeeren: Satte Farbe und tolles Aroma

allerdings für ungeeignet, da diese auch nach geforderter Ziehzeit leider noch etwas fester als al dente waren.

Dies ist aber die einzige Anmerkung zu den Hauptbeilagen. Das verwendete Gemüse ist immer mit leichtem Biss und aromatisch, daher möchte ich behaupten, dass viele bei einem Blindtest nicht von einem selbstgemachten Essen nicht unterscheiden könnten.

Komplettiert werden kann ein Menü durch Suppen (in meinem Falle Tomatencremesuppe) und auch gefriergetrocknetes Obst als kleines Schmankerl danach.

Alle Früchte (Banane, Exotic, Waldbeeren, Apfel usw.) waren wirklich lecker im Geschmack und sahen top aus. Die Favoriten bleiben für mich persönlich die Erdbeeren – sehr intensiv.

Waldbeeren fruchtig & lecker

In der Summe bietet Lyo Expedition Food sehr gelungene ausgewogene Gerichte mit gutem Geschmack und tollen hochwertigen Beilagen, die beim Essen einfach Freude machen.

Für Menschen, die beim Trekken in Bezug auf Essen auf nichts verzichten wollen und auch für kleine Gourmets genau das Richtige.

Abschließend die TrekkingTester “Ergebnisse Kompakt” Tabelle mit unserem Testurteil:

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Deuter – Trek Lite 250 – Daunenschlafsack

• Gewicht: 720 g
• Füllgewicht.: 250 g
• Komforttemperatur: +6°C
• Grenztemperatur: +1°C
• Extremtemperatur: -14°C
• koppelbar: ja
• Körpergröße max.: 185 cm
• Außenbezugsstoff: Pro-Lite RS (100% Nylon)
• Innenbezugsstoff: Poly-Lite 50 Soft (100% Polyester)
• Füllung: Qualitäts-Gänsedaune 80/20 mit 600 cuin FillPower
• Kompressionspacksack

Wer für Touren im Sommer oder im Herbst einen strapazierfähigen Daunenschlafsack mit sehr geringem Gewicht und kleinem Packmaß sucht, kommt am Trek Lite 250 von Deuter nicht vorbei.

Für die passende Wärmeisolation sorgt die hochwertige Qualitäts-Gänsedaune, die in einer H-Kammerkonstruktion gelagert ist und so eine gleichmäßige Wärmeentwicklung garantiert. Die Konturkapuze sorgt, dass der Kopf nicht auskühlt und ein Wärmekragen hält die Wärme im Schlafsackinnern. Der durchgehende 2-Wege Reißverschluss erleichtert den Einstieg. Zudem sind Trek Lite Modelle so miteinander koppelbar und werden zum gemütlichen Schlafsack für zwei Personen!

Das Leichtgewicht (ca. 720 g) ist im Kompressionssack sehr schnell und klein verpackbar und lässt sich in wärmeren Nächten auch als angenehme Decke verwenden.

Geeignet ist der Deuter Schlafsack für Trekker mit einer maximalen Körpergröße von 185 cm und somit eher eine Modell für den „Durchschnittstrekker“. Größere Trekkingfans sollten auf ein Modell zurückgreifen, welches zu Ihrer Körpergröße passt.

Alles in allem ist der Trek Lite 250 mit dem Komfort eines Daunenschlafsackes sowie seinem sehr geringen Packmaß eine hervorragende Alternative für Touren/ Camping in wärmeren Gefilden und wird von TrekkingTester wie folgt beurteilt:

Gewicht/Packmaß:
Komfort:
Wärmeeigenschaften:
Handhabung: 

Video vom Gipfel Monte Cinto auf Korsika, dem höchsten Berg Korsikas mit 2705m:

Mit diesem sind 1,5 Liter Wasser im Vergleich zu den anderen Kocher nahezu doppelt so schnell zum Sieden gebracht worden. Gut für uns, da es erstens Gas und zweitens Zeit spart. Mit seinem Gewicht von 793g und einem Packmaß von 210x115mm ist dieser deutlich schwerer als unsere anderen Versionen, aber meiner Meinung nach noch im grünen Bereich. Vorallem deswegen, weil alle Einzelteile sich im Topf verstauen lassen.

Video Jetboil Helios Gaskocher im Einsatz.

Besonders gut gefallen hat mir die einfache Gasregulierung und der effektive Windschutz (siehe Bilder). Das Zubehör (schwarzer Deckel sowie der orangene Untersatz) kann als Teller genutzt werden. Alle Gebrauchtsteile lassen sich einfach reinigen.

Einziges Manko ist die wenig hilfreiche Aufbauanleitung. Beim ersten Mal habe ich etwas tüfteln müssen.

Der Jetboil Gaskocher hat sich sehr bewährt und wird mit Sicherheit auf weiteren Trekkingtester Reisen Verwendung finden. Unser Fazit fällt wie folgt aus.

Handling (Aufbau/Reinigung):
Effizienz (Gasregulierung/Windschutz):
Gewicht:
Packmaß:
Stabilität:

Unsere diesjährigen Praxistests haben wir auf dem Fernwanderweg GR 20 auf Korsika durchgeführt. Im Test stand unter anderem das Trekkingzelt Sunwind 2 der Marke Xtend-Adventure.  Beim Sunwind 2 Trekkingzelt handelt es sich um ein Tunnelzelt mit folgenden Eckdaten (Angaben laut Hersteller):

Im folgenden paar Impressionen von Sunwind 2 Terkkingzelt im Praxistest.

Auf Basis unserer Erfahrungen mit diesem Trekkingzelt auf dem GR 20 fällt das Trekkingtester Fazit wie folgt aus:

Gewicht: 
Handling (Aufbau, Abbau):
Lüftungsmöglichkeit:
Zeltpflege:
Packmaß:
Mückenschutz:
Dichte bei Regen (nicht getestet)
Design:
Beschichtung (Robustheit):
Stauraum:
Zeltgestänge (Robustheit): 

Kurzum dieses Trekkinzelt ist ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!

Bildquelle: xtend-adventure

• TrekkingTester Testbericht – Vaude Trekkinghose im Praxistest
• TrekkingTester Testbericht – E9 Trekkinghose im Praxistest
• TrekkingTester Testbericht – Salewa Zustiegschuh im Praxistest

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Mein Fazit über die Vaude Men’s Yelraf ist positiv. Die Hose ist sehr gut einsetzbar bei heißen Temperaturen und verfügt trotz des sehr geringen Materialvolumens über eine recht ansehnliche Festigkeit des Oberflächenmaterials. Einzig die Nähte wiesen an einzelnen Stellen kleinere Schäden auf, was jedoch durch die Doppelvernähung  keine Probleme bereitete.

Passform:
Pflegleichtigkeit:
Robustheit:
Funktionalität:

Auf der GR20 Trekkingtour auf Korsika hatte mich das Jack Wolfskin Gossamer Tunnelzelt begleitet.
Bei dem Jack Wolfskin Gossamer handelt es sich um ein Tunnelzelt konzipiert für eine Person. Die Liegelänge bietet mit 2,25 m auch großgewachsenen Personen ausreichend Platz. Wer kein Problem damit hat mit jemaden anderen nachts auf Tuchfühlung zu gehen, sollte sich dieses allerdings zweimal überlegen. Das Zelt ist an seiner breitesten Stelle nur 0,9 m breit.

Das Kopfteil des Trekkingzeltes bietet zwar ein gewissen Stauraum, allerdings stößte ich hier schon schnell an seine Genzen, als ich versucht hatte ein 65 Liter Rucksack unterzubringen. Diesen musste ich dann letzlich außerhalb des Zeltes verwahren. Das Zelt läßt sich problemlos aufbauen. Bei wenig Wind läßt sich das Innen- & Außenzelt auch einzig über die 4 Eck-Befestigunspunkte des Innenzelts außreichend stabil aufstellen. Zusätzliche Möglichkeiten das Außenzelt zu spannen sind außreichend vorhanden.

Der Einstieg ins Trekkingzelt gestalltet sich einfach, wenn die Öffnung über Eck komplett aufgezippt ist, was allerdings bei Regen nicht zu empfehlen ist, da sonst das Zelt sofort mit Wasser vollläuft. Ein absolut tolles Merkmal dieses Zeltes ist der aufrollbare untere Teil des Außenzeltes, der nachts einem den Blick auf den Sternenhimmel ermöglicht. Sehr positiv ist mir das sehr geringe Gewicht von 1,75 kg aufgefallen, was in dieser Preiskategorie nicht unbedingt zu erwarten ist.

Details:

• Bodenmaterial aus speziellem, leichten, scheuerfesten Polyestergewebe
• Moskitonetz ist leicht, verschiebfest und stabil
• Wasserdicht beschichtetes Polyestergewebe
• Packsack verfügt über einen Rollverschluss mit Schnallenfixierung
• Innenzelt-Maße: 1 [L x W x H] ca. 225 x 90/80 x 75/40 cm
• Packgröße: ca. 46 x 15 cm
• Gewicht: 1.750g
• Material: 100% Polyester

Somit fällt mein Fazit wie folgt aus:

Packmass/Gewicht:

Aufbau/Handling:
Lüftungsmöglichkeiten:
Staumöglichkeiten/Abside:

Gruß

Dawid